用料
' O8 x$ c* r. g% X8 T主料:鸡翅5个
- A4 t3 W  g! ?3 E' Q1 ?. A辅料:鸡蛋1个8 O. B2 n! k+ Z1 A2 N2 y  D: y
调料:食盐1小勺 酱油1大勺 醋1大勺 鸡精少许 干辣椒5个 亨氏番茄酱2大勺 生粉1小碗 白糖2大勺 植物油适量 小葱1棵
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, _! O: u6 h4 F& U左宗棠鸡翅的做法/ x# ^" R1 c2 b# n% {. h' t
1.将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉
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5 [! {" m4 m+ Q+ K" a2.下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可7 k0 r& Y+ N& C. n
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3.将酱料调好，加水搅匀9 b3 m" O$ s4 P- s8 W
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4.在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可6 U! ~9 ?  d+ l  s" h# `- M5 R; Y

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猛的看上去像是自己做的炸带鱼，有机会做来尝尝味道，不过亨氏番茄酱可以用一般的番茄酱代替吧~

左宗棠可是名人啊，用名人的名字做的菜名还真不少。不知道做菜的大厨当时是怎么激发了这样的灵感？

确定是用鸡翅做的啊！如果不看前面的介绍，直接看成品，估计大部分人会认为是炸的什么肉丸子哦！
5 r* G% o) |# E  C+ T这个还真没吃过，下次自己试试！

这道菜为什么叫左宗棠鸡翅呢？是左宗棠发明的？还是左宗棠爱吃的？

清新爽口，味道不错，楼主美食家!!!!!!!!!!!!!!!

蛮简单的，有时间做做