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烹制方法:
5 s7 ~" b. a% S# D1 z" O' F5 v主料:鼓虾 500
& s2 C* P, [# T5 ~% o0 O! F. S! p辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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+ g5 |2 [( T" I% b5 D3 再加入鼓虾。
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4 R0 w+ G5 C* f z0 l4 b2 w4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。