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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


  K$ o0 r% y0 b/ p
& @! A1 U+ O  Q7 M& u烹制方法:
+ r7 P! y2 q1 B主料:鸡翅中 1000g
) B  E8 a2 C1 |, i辅料:咖喱块 110g0 s2 \$ H' s/ f" }6 }

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1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
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1 |( v$ E- s6 Q! e4 a* d* {9 B. ~+ S$ Z1 Q
3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。4 l# P( C+ u5 S+ M3 }
7 n" k  N4 h7 X- z( g- j- S
, H3 Q# [" _3 n3 R: J# t; N1 j- K

# h9 s; B: _! A1 R% \5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。, d% n6 I7 p) G7 ?5 ^6 q0 Y

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) @! [4 O- ~" g: a5 q6 i3 L) Q
& r5 N8 ^) p- f& @( N* z6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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