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烹制方法：
% e0 B$ i5 {$ l2 C主料：鸡中翅 10只   a1 j1 f' @& n
辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量* M( ]' Y, x. k- ^4 S6 M1 ?" ?7 _
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' _5 c" M7 i; x# ^1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。# n& T% Z/ `5 o+ D+ ]
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& M) c. Y5 V" Q7 Q/ d+ w2  将蒜碎放进鸡翅里。5 D- W& x9 Q/ s5 ~' J
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+ X/ z; T+ v! e3 E3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。
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" F5 G. ?, S# t: a( W& c4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。2 V; `/ F/ {, l$ E* e# |

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( {! }9 Y7 M1 R) \8 B5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。