1.配菜。8 I2 g: [( |/ e  c0 w$ m
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。8 ?/ n3 ^6 I* W

1 Z9 c- S6 W' \, K) }3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。5 S4 B* Z9 K$ i% [
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。6 D1 k0 i+ `' F3 a

5 E3 O0 z% B( n# f; R6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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7.出锅装盘。7 @/ G. |  x+ [2 r+ {/ [0 j4 m" K: U

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃