1.杏鲍菇切薄片。
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2 l, a; u8 p; M/ Z2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
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  E% q' K9 \9 R3.放入杏鲍菇翻炒。& T8 W: Q" u# \
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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5.翻炒至充分入味。7 ]  }. T* n; I& [
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6.撒少许盐调味。3 h2 _, S' H/ g0 k- l% ~4 @. a& d

+ _% G! @( K5 g+ r  h/ w$ i1 {# ]7.出锅前淋入芡汁。- B) ?; @' k9 ]

. Z9 w8 o2 _' c$ y8 m: q) @* v. d  u8.汤汁浓稠即可出锅。
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这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？