1.粉条提前用开水浸泡软。
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5 ^3 G3 V. H0 Q4 u2.大白菜洗净沥干切块。8 _( A, q8 U" T, P
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3.豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。
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4.锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。
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4 w5 y/ D: t7 P" q" n+ v* s3 f5.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
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6 V1 u9 `, v* y. l) L6.加入蒜炒出香味，倒入番茄。
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7.加入粉条和香菇翻炒均匀。
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8.加入大白菜炒软。
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9.加入适量清水大火煮开。' v* q( v% N! G4 O: A/ |+ X

1 x6 S* h9 j7 S' x5 B10.加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。# ]6 q$ L* z  Z# @: n4 G

  F# P; Y# x  ~11.盖上锅盖煮5分钟。. D2 V0 }2 K" F/ m9 t8 K

2 d9 g( Y/ g. q+ k7 v& d12.加入盐和胡椒粉，撒上葱花拌匀。盛入砂锅后，再开小火炖一会即可上桌。
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感觉跟东北的乱炖一个做法！收藏下菜谱，有机会尝试下！

这道菜看上去挺漂亮的，红绿白三色，不过豆腐不是要煮时间长点吗，不然不起孔，怎么最后放

第一次看到这么做的白菜配西红柿？反正我们这边都不这么做……