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标题: 新派苹果糖醋排骨 [打印本页]

作者: 李渊    时间: 2006-10-9 11:32     标题: 新派苹果糖醋排骨

方法:首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨;, j3 [) y4 t  X
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖;
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+ W" w* [2 g0 r5 R糖炒化后,就可以放苹果块;, o/ B; q: I. \' ]

, h8 X/ |/ `  \4 I苹果炒热就加醋勾芡,起锅(芝麻用完了,本来可以放点熟芝麻)! [& o& \, D3 b1 Y2 j8 B
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先炒好排骨,放冰糖、红糖炒化,加苹果
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8 n" E+ Z& _" o, D5 N  G出锅啦!
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来个近照
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作者: 格格妈妈    时间: 2006-10-15 23:30

好像就是一张成品图发了N遍。
作者: 我爱恐龙蛋    时间: 2006-10-20 00:32

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
& E% V" U+ z/ d给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!
作者: jfshiwo    时间: 2006-10-20 00:59

焦黄油香的排骨,还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊




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