1.准备好材料
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2.葱姜改刀
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  t8 Z; t; n2 a) c, T3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味/ a' i" \: J" l& t& C
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4.藕片中放入肉馅3 y' J5 u7 g5 o6 q8 ~) t( V$ l3 J
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5.做成藕合& d& R9 V; l3 B: Z1 t% B8 m- g& D3 Q

! R: h9 `* I0 y1 J6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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* z+ j' K2 n" ]1 D; S/ p) [7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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) e, v. o) t  N. M1 C4 E8.二次复炸5 z+ y  o$ d: I% v
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖! f1 Q5 m' H4 ?+ K: f

6 `9 k1 Y2 h; N0 S. a10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
5 p* V& ]; n, n+ H+ ?. o& X入料汁、藕翻炒+ A/ Q$ Y: T) A. h3 K& e6 b( P" L9 `$ T
挤入少许柠檬汁3 k) v" ?8 w6 f8 j, X' Y7 K6 m
淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主