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! I" m9 {, w! Z2 K2 W! C% n为了节省时间，用高压锅煮的五花肉% _; q4 v+ y7 J1 }7 B, ^

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煮好的五花肉晾凉，切片，茉莉为了切这个肉，把手都切到了
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' j! N- H; Z  R  f* {北方叫榨菜，我叫它菜头，蛮贵，这些7块钱，我让菜摊老板帮我削了皮。
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) s3 @* _. ]/ O9 B切成片的菜头用盐腌一下，避免出水，而且炒出来爽脆。3 M' I0 r; g" p( j5 n
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炒肉的调料葱姜蒜，郫县豆瓣，小米椒和准备做的西红柿蛋汤。
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西红柿，嘿嘿。凑数哦。( B2 O8 y; M4 y0 F9 Y
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热锅把五花肉煸一下/ M0 V" _: l; u( ~' v: t4 ?

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  @4 i3 e& G4 Q3 O  R依次放入调料，酱油，糖……
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* @& k- ~- v4 \' I* }. A* P( x成品。! }9 s6 ~. C$ b. \$ t+ n& d2 i

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验证，开吃。, Y& j: k/ D$ y* _
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' E0 r9 T3 i) H下午，院里来了磨刀的师傅，就把家里的2把菜刀拿去磨，切肉的时候把手给切到了，流了好多血，可怜的我。
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, n# t) P# W% j不点红心BS你咯~   F' Z9 x# Z5 V

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看样子应该属于下饭的菜！但就是菜色差了点点！

我的肠胃很脆弱，不能吃太辛辣刺激的东西……* M% _9 P' V2 C' b# X6 P' v6 N1 ^

  ^7 X- i9 g9 `( E对于我这个四川人来说，很痛苦的啦。

超喜欢吃辣点的东西
1 A2 z$ c* b7 F9 _看画面不是很多辣椒
9 f. m& I# j4 [5 e3 n应该不是很辣吧

这个五花肉好，配青菜和西红柿汤，食欲大增。

啊！太肥了！看见就腻了！吃不了！哎！！！

辛苦了，味道不错哟。就是有点肥。我准备改良一下。

这个就是改良版的回锅肉吧？菜头不喜欢吃，要我做的话就换成莴笋

红心给了，不要BS我哦。) D0 G5 s) [0 M6 F8 c( a
茉莉真是个好女人，我一看五花肉，一点行动的欲望都没了，难为你还能做出这样色香味俱全的菜。
4 m8 H! G+ w: W  _感谢分享！饮食天下版有你这样的原创作者会越来越好！

看着都想吃口水都流了，回头一定要做来试试。学习了