1.手指年糕1包、年糕辣酱1包4 ^- L2 k0 s8 b. Z2 J+ b+ S1 s  T
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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3.韩式辣白菜1包! _6 M1 f8 z3 l1 z6 R1 G- p
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火& ^0 u. H  }& x0 N
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5.将煮好的年糕捞出
- ^" F* L% ^2 M' C0 ^$ J4 N6.面锅倒入适量水
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾8 q/ D' O- q+ \" o; _
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦. a2 g3 o/ r* h1 k) Q1 P: [$ b7 s

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烹饪技巧
0 T( P# c0 p' \$ W/ d  [2 |年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃