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[其它] 盘点苏州传统佳肴 找寻你身边的苏帮菜[12P]

昨天去了得悦楼,感觉没有传说中的好吃。松鼠桂鱼太油了,不清淡。三个菜要了300多,不划算。

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最喜欢松鼠桂鱼了,好久没吃到正宗的了,有点回念

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看起来好吸引人,去苏州的时候一定要吃下~~

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香、酥、甜,糖藕上浓郁的桂花清香来自那新鲜采摘的桂花,糯的是正宗的泰国香米,甜的是冰糖的清甜。香甜可口正合苏州人口味。

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这些美食真是诱人啊,我要学学怎么做。好好学习了
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复 2012-3-18 16:01

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菜式很漂亮,适合清淡口味人群,谢谢楼主

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淮扬菜特点确实鲜明啊,未到比较淡,而且都是用水里的东西做菜,不论卖相还是味道 都很好的

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得月楼和松鹤楼都去过,松鼠桂鱼和响油鳝丝确实经典,建议大家都去尝尝。

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苏州邻水,河鲜自然不会少,豆腐的清淡又颇受本地人喜爱。

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苏州菜做的细致,但我不太喜欢甜口,去过得月楼吃松鼠桂鱼,真的很贵味道不敢恭维,不过大多数名吃也都是这个样子,天津的狗不理,北京的全聚德等等,只顾赚钱了,味道越做越差了

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