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[热菜] 家常做法---黄河大鲤鱼（附图）

宝山猪

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91楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 15:06  只看该作者
鲤鱼其实算不上好食材，它的肉比较粗而且泥土气比较重，不过看了楼主的烧法感觉满简便的，有大的鲤鱼决定试试看！

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炼狱狂魔

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92楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 16:05  只看该作者
看来楼主是高手啊
我喜欢吃鱼 但是不爱挑刺

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wukongv1v1v1

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93楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 17:12  只看该作者
吃到从河里捞出来的黄河鲤鱼,色香味美味道真的好啊!

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天空藍魔

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94楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 17:52  只看该作者
锅里的不是大头鱼吗?现在吃大鲤鱼,肉嫩香甜的,不错的下饭菜

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捡个烟屁股过年

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95楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 19:18  只看该作者

回复 1楼 的帖子

好像很好吃的样子啊 海边的吃惯了海鱼，换换口味应该不错的选择...

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yssgthnn

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96楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 20:10  只看该作者
我怎么感觉效果图是软煎，下面却是炖的啊？

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shanlilang

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97楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 20:29  只看该作者

回复 1楼 的帖子

流口水拉，呵呵 颜色好正，最喜欢带汤的鱼了 ，谢谢楼主

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dswybs1948

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98楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 21:05  只看该作者
北方做鱼和南方 不太一样 。不过看上去 就很美味

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ls2008jw

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99楼 大 中 小 发表于 2012-8-8 23:07  只看该作者
我的天啊，这大半夜的要馋死谁啊。呵呵。手艺不错。

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lailai1993

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100楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 00:40  只看该作者
大家烧鲤鱼前要注意鲤鱼在死后不能长时间放置哦，会使鱼肉变得很腥的，所以鲤鱼要买回家杀，然后直接洗好后下锅

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