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[主食] 一家庭主妇的经典代表作——五星锅贴[30P]

gdgh007

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171楼 大 中 小 发表于 2010-8-2 17:40  只看该作者
你们那叫这是锅贴吗~？我们这边可都是叫饺子呢，锅贴又是一种面食完全不一样啊！中国的食文化真是丰富多采啊

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byyx002

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172楼 大 中 小 发表于 2010-8-2 20:42  只看该作者
呃，这个是什么地方的锅贴，怎么看着就是油煎出来的饺子啊？！

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lcl0726

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173楼 大 中 小 发表于 2010-8-2 21:15  只看该作者
就是北方的饺子 用油煎了一下而已嘛 我们家经常吃的

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a020090805

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174楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 01:14  只看该作者
原来这个不是水饺啊？我们这边水饺都是可以当煎饺煎着吃的，所以我第一眼看到的就是水饺。

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jyrn1970

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175楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 01:19  只看该作者
LZ提供的做法貌似很科学哟，皮冻多汁、加水煮熟、锅底油生煎，马上去试试

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nike_0817

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176楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 09:32  只看该作者
面点王的锅贴，5个就要8块，还是8个五块   忘记了。。) ~; l6 Z8 o! v' v" M
不过这个不就是煎饺么，为啥叫锅贴？我在面点王里看的锅贴，就只粘了中间的部分，不像这个完全包成了饺子。

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晚上不色

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177楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 11:10  只看该作者
锅贴的做法我收下了，谢谢楼主分享，周未我就和老婆试做一下这种锅贴！

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315ykj 该用户已被删除
178楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 11:22  只看该作者
我們這兒鍋貼都不是帶餡的，樓主這個我們這叫煎餃。

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sfycy6

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179楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 11:31  只看该作者
有点像煎饺，不知道这两种是不是一样的，看起来很美味

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shenj2003

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180楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 11:41  只看该作者
看样子很容易弄，不过真的弄起来很复杂，我决定周末做一下试试看

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