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淮扬美食---酸菜鱼

cjh1211ivy

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11楼 大中小发表于 2008-7-4 21:44 只看该作者

酸菜鱼应该是四川的吧，做法很简单，但是要选好酸菜，做出来味道才会好

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峥嵘岁月

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12楼 大中小发表于 2008-7-4 21:49 只看该作者

色香味俱全,确实很享用,只能在饭店尝到,就是不知如何做,请教一下,尤其作料的先后,火候,谢谢!

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japhael

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13楼 大中小发表于 2008-7-5 01:00 只看该作者

好久没吃，看到图，突然想念起来

明天去吃。。。呀呀呀

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japhael

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14楼 大中小发表于 2008-7-5 01:01 只看该作者

好久没吃，看到图，突然想念起来

明天去吃。。。呀呀呀

本帖最近评分记录

liping0527 金币 -1 重复回复 2008-7-6 01:03

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snake3721

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15楼 大中小发表于 2008-7-5 03:36 只看该作者

额~~失望...

我还以为能看到做法的呢~~光看不能吃很不爽啊~

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cccbbccc

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16楼 大中小发表于 2008-7-5 11:47 只看该作者

酸菜鱼鱼片薄而嫩，酸菜风味尤佳。现在大江南北都有做的比较好的，口味各有所长。
有空去淮安去尝尝正宗。。。

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liuxin8563

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17楼 大中小发表于 2008-7-5 22:29 只看该作者

酸菜鱼不是四川重庆的特产吗？都把我搞晕了！

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pepe_2008

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18楼 大中小发表于 2008-7-6 08:47 只看该作者

很好吃的超喜欢酸菜鱼又酸又辣再配上王老吉爽

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pepe_2008

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19楼 大中小发表于 2008-7-6 08:49 只看该作者

很好吃的超喜欢酸菜鱼又酸又辣再配上王老吉爽

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164244906

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20楼 大中小发表于 2008-7-15 01:26 只看该作者

看上去就有食欲楼主只介绍没有做法啊，能不能把做法也补上

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