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传统广式月饼

cncn1472

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11楼 大 中 小 发表于 2006-10-4 01:39  只看该作者
看上去挺不错的，不过要自己做就有点难了

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Lmnux

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12楼 大 中 小 发表于 2006-10-4 16:55  只看该作者

回复 #3 kookw 的帖子

你有见过家庭做月饼的吗？？;) ;) ;)

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anyfree

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13楼 大 中 小 发表于 2006-10-5 12:32  只看该作者
通篇看下来，觉得制作月饼的方法西化太严重了4 R$ Z5 w3 l2 f+ I9 y1 h
在以前没有什么苏打，没有烤箱什么的这些东西的情况下，前人是怎么制作月饼的呢？
9 E( F8 K& @/ ~+ D对于那种纯手工传统工艺制作的月饼怀着好奇和向往
, V& F" z4 J. x  q2 x0 h有大人知道传统工艺是怎么做的么？

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lynnch

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14楼 大 中 小 发表于 2006-10-5 14:04  只看该作者
谢谢分享！有时间一定动手试一试。

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fever

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15楼 大 中 小 发表于 2006-10-6 16:07  只看该作者
会不会太甜啊,想吃怕胖,哈哈

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sbyguli

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16楼 大 中 小 发表于 2006-10-8 05:42  只看该作者
引用:
原帖由 anyfree 于 2006-10-5 12:32 PM 发表9 E# j6 A2 ~2 ]3 Y1 C! I7 B# c
通篇看下来，觉得制作月饼的方法西化太严重了
9 N8 S; C9 \; g* @. r" V5 e在以前没有什么苏打，没有烤箱什么的这些东西的情况下，前人是怎么制作月饼的呢？% t! [( D  C- r! b4 o. U; t
对于那种纯手工传统工艺制作的月饼怀着好奇和向往( I% G" O- f1 X& n: a% C$ w
有大人知道传统工艺是怎么做 ...
5 {! S# \: _; Z; c( O
2 N; M0 \/ j7 r不说不好奇啊！偶也想知道呢！等有空了去找找看！

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