我也经常做，家里人都挺爱吃的，不过没你的料多。

我也来说个疙瘩汤的做法！非常简单。容易操作！且味道更容易接受！& Y- i3 d7 W8 Y2 p
制作过程！2 B4 S# F% ?5 f9 b4 n% |
取锅上火 下底油 番茄沙司煸香 炒至沙司变成大红 加入水 【按自己的饭量掌握】
( S& T  y% u* o) G下面制作疙瘩 【关键就在制作疙瘩】一遍3人吃1碗面就够了 取个大点的容器 把面粉放入容器
7 B* L" m+ ?  X把自来水开到想细线那样的水流用手不停地搅打面粉知道变成小疙瘩 此时锅里的水已经开了 下入疙瘩 均匀搅拌 待疙瘩成熟 在下一个鸡蛋 不停搅拌知道鸡蛋在锅中变碎 形成蛋花 现在可以钩点淀粉 【注】此时不要搅拌 因为淀粉还没有糊化 默数5秒 最后加入香菜 淋上香油 疙瘩汤就制作完成 配上 炸窝头+臭豆腐 味道真的是绝配
: w1 }, d$ a, A& g& D3 N0 w; I说了这麽多让楼主见笑了 不为别的 只求相互提高 最后还是要感谢楼主 发帖辛苦 红心送上 期待来日 更好的作品 细线

图片拍的相当不错，非常诱人，我也挺喜欢吃的，不过第一步不太会，今天看来收益非浅，明天试试

这东西感觉还是老一辈人做的好吃，我奶奶就比我妈做的好吃，我GF做的可以说没法吃