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[主食] 包子就该这么吃才最过瘾——懒人版生煎包子[8P]

gch2011

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11楼 大中小发表于 2010-8-27 16:00 只看该作者

我爱吃煎包子/小笼包,看着这个包子真诱人,包子这么吃才最过瘾,谢谢楼主的分享

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191658117

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发帖熟手

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12楼 大中小发表于 2010-8-27 16:54 只看该作者

相当于先把下面煎焦，然后盖上盖子，利用生粉水和高温产生的蒸汽蒸熟上面的部分？

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m4ak002

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13楼 大中小发表于 2010-8-27 17:07 只看该作者

不就是生煎嘛，这样弄起来很麻烦的，而且速度绝对不快，原材料变成成品，大概1个小时

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wfsmxchb

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14楼 大中小发表于 2010-8-27 17:13 只看该作者

楼主的做法，我们这里叫水煎包，土名叫“炉包”，韭菜馅的最好吃

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听涛临海

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15楼 大中小发表于 2010-8-27 17:30 只看该作者

这种做法有怪怪的感觉。葱花都洒在包子皮上了，感觉像是包子裂开了一样。

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a23496405

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16楼 大中小发表于 2010-8-27 17:44 只看该作者

包子就该这么吃才最过瘾——懒人版生煎包子

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hgost1

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17楼 大中小发表于 2010-8-27 18:12 只看该作者

看上去还可以嘛!不过我还是喜欢吃小笼包.

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ienternet

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18楼 大中小发表于 2010-8-27 18:56 只看该作者

头一眼还以为是汤圆.色相比较好,有空咱也试下

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绝色美女

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19楼 大中小发表于 2010-8-27 19:04 只看该作者

看的饿了。去吃饭。哈，看看有没有卖包子的！

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20楼 大中小发表于 2010-8-27 19:51 只看该作者

做这个包子一点也不像是懒人做的，要是懒人做包子，估计直接把面粉和肉馅放在锅里煮了

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