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[热菜] 糖醋排骨[12P]

nkdxgm

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11楼 大 中 小 发表于 2012-1-30 15:24  只看该作者
看这道菜做起来不难好像主要使用配料来衬托

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1138979938

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12楼 大 中 小 发表于 2012-1-30 15:44  只看该作者
我要学一下这个菜，以后在家自己做展示一下厨艺。

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bbczylj

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13楼 大 中 小 发表于 2012-1-31 20:40  只看该作者
糖醋排骨我儿子爱吃可是我每次都做不好，和楼主学习学习给儿子露一手

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xining330

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14楼 大 中 小 发表于 2012-2-1 00:38  只看该作者
过程也差不多啊 为什么我做的就老是肉硬呢

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12xinshsh

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糖醋排骨做法很多.这种做法不怎好看.不知道味道怎样

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newbbb

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16楼 大 中 小 发表于 2012-2-1 17:06  只看该作者
菜色好像差了点呀，黑么么的，自己也不知道要怎么做

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足球致富

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17楼 大 中 小 发表于 2012-2-1 17:08  只看该作者
冰糖和白糖做出来的是两种味道，我觉得先将排骨在油里炸过再炒比较好。

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教授000

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18楼 大 中 小 发表于 2012-2-1 17:36  只看该作者
居然是冰糖，话说不放酱油，那个颜色都是糖抄出来的吗？

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novdec

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19楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 15:40  只看该作者
这道菜肴好像中国很多地方都有，相当下饭的佳肴，用法有些不同，有的使用砂糖
! L4 U3 s" [) ]" m' E* z, Y% G有的使用红糖

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hbryzhyj1

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20楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 20:50  只看该作者
楼主的糖醋排骨做熟了没有，我有点怀疑，有个补救措施就是，放在高压锅里再蒸10分钟！

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