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[热菜] 家酿豆腐[24P]

luorowe

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11楼 大 中 小 发表于 2012-3-14 13:56  只看该作者
下锅煎的时候要特别小心啊，不然豆腐就散了

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kkby

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12楼 大 中 小 发表于 2012-3-14 14:06  只看该作者
看是容易 哎做起来还是难的 问题还要味道又要好 楼主应该工夫好

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cciff

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13楼 大 中 小 发表于 2012-3-14 15:04  只看该作者
有点功夫菜的味道了，豆腐没说明是北豆腐。要是有手艺高的可以用嫩豆腐做这道菜，肯定更好吃。

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rockman222

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14楼 大 中 小 发表于 2012-3-14 16:58  只看该作者
楼主，不骗你，看到第二章图片，我真的饿了……
* k( F) o* a% Y* D1 u0 Z) h6 V  b太有诱惑力了。

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billywolf

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15楼 大 中 小 发表于 2012-3-16 17:54  只看该作者
带芯的豆腐还是很有想法的 做起来比较繁琐

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2707268

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16楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 21:56  只看该作者
以前经常吃~但不会做，现在学会了~但不想喜欢油炸，所以就双面煎~

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lj87454121

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17楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 00:03  只看该作者
从小就爱吃豆腐，看了楼主的这款介绍以及图片截图，那豆腐做的真是外酥里嫩，看着就留口水，谢楼主分享，放假是一定做来尝尝！

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gh9988zzz

Ban to Visit(禁访)

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18楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 00:09  只看该作者
豆腐各种吃饭都要！而且适合任何人！营养价值也很高！

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tuanyuan

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19楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 14:54  只看该作者
一直觉得豆腐还要要煎炸的好吃，这样的做法更妙，整合了多种烹调手法

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江湖小白菜

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20楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 17:50  只看该作者
选半肥半瘦的肉是关键啊，炸出来的猪油味可以为豆腐增香吧！

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