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[其它] 南乳花生猪脚煲

酷酷１８岁

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11楼 大 中 小 发表于 2013-9-8 20:56  只看该作者
这个也是很营养的美味！我们中国人还是需要进补的。

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zhejianglyq

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12楼 大 中 小 发表于 2013-9-8 21:53  只看该作者
非常喜欢这道菜，本人很喜欢吃花生，但是油炸的比较容易上火，还是炖的好

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siasav

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13楼 大 中 小 发表于 2013-9-8 22:00  只看该作者
很好奇南乳汁到底是什么东西 北方人不知道弄到这种东西

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paopao3330

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14楼 大 中 小 发表于 2013-9-9 11:42  只看该作者
这个我也做过，

这个好吃的，但是还是需要炖烂一点

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bs329923

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15楼 大 中 小 发表于 2013-9-9 19:01  只看该作者

回复 1楼 的帖子

爆炒过的猪蹄，再炖好，咬起来更有感觉，而且花生炖猪蹄比较补，胶原蛋白多，秋冬季上选，有时间自己也学着整一下。

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jiba603

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16楼 大 中 小 发表于 2013-9-10 20:50  只看该作者
猪手水卤过后，起锅时往猪手上摸上点老抽，这样煮出来的猪手会更好看

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hot-in-hot

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17楼 大 中 小 发表于 2013-9-11 18:16  只看该作者
这个菜，放到第二天再吃，更入味道
魅力没法挡

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yuan82

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18楼 大 中 小 发表于 2013-9-12 07:14  只看该作者
这个菜在我们这里是烧给女人补血用的，呵呵，都懂的

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stephenhw840610

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19楼 大 中 小 发表于 2013-9-12 08:49  只看该作者
这个粤菜，非常地好吃啊。特别是花生煮烂，猪脚也煮烂，那味道，太棒了！好好学学才行，在家自己整一次

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81960006

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20楼 大 中 小 发表于 2013-9-12 13:24  只看该作者
谢谢分享，不过这种做法我们家都不喜欢吃，

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