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“毛氏红烧肉”

liaoyujiangnan

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11楼 大中小发表于 2014-1-29 16:00 只看该作者

跟四川的红烧肉是有点不同不过美食本来就是各人做法不同味道不同中华美食之所以精深就是因为各朝各代的美食家们不断推陈出新很多做法我们都只是做个参考要想真正做得好吃必须自己要多吃多做不断总结他人做法的精华特别是要虚心求教每个民间美食家都不会吝啬于分享自己的得意之作的

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wj无为金币 +4 回复认真，鼓励！ 2014-1-29 17:14

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hhgwxh9

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12楼 大中小发表于 2014-1-29 16:08 只看该作者

毛事红烧肉很好吃，做起来也不难，只是经常吃会胆固醇高

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l442771413

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13楼 大中小发表于 2014-1-29 23:20 只看该作者

毛事红烧肉·经常吃会胆固醇高·主要太油腻累·跟四川的红烧肉是有点不同不过美食本来就是各人做法不同味道不同

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apple2005

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14楼 大中小发表于 2014-1-31 23:08 只看该作者

其实我觉得红烧肉也就是那么回事，如果不是因为某个人还会这么出名么

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寒丶夜梦

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15楼 大中小发表于 2014-1-31 23:20 只看该作者

没吃过.....但是看图片上应该很好吃....

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一个小鸟123

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16楼 大中小发表于 2014-2-1 20:50 只看该作者

氏红烧肉湘菜里最有名气了。可惜不能多吃。每次就吃两块就行了

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zw12ly

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17楼 大中小发表于 2014-2-1 21:18 只看该作者

做肉一定要带些甜口这样可以去除肉的油腻感

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nixi9999

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18楼 大中小发表于 2014-2-3 15:20 只看该作者

想想红烧肉里面都放了不少辣椒就觉得吃起来一定会被辣的大口哈气

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ss7375656

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19楼 大中小发表于 2014-2-5 17:03 只看该作者

这个肉全国各地斗可以吃到吧算是湘菜的代表一种，江南公社好多

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lengfeimo

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20楼 大中小发表于 2014-2-5 18:28 只看该作者

在毛家吃过一次，感觉还不错。不过还是太油腻，高脂肪的人不推荐

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