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[热菜] 青椒炒鱼头[6P]

litq830930

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11楼 大中小发表于 2014-4-20 03:22 只看该作者

非常出名的一道菜，自己也很喜欢吃，谢谢楼主的分享，回家一定试试！~

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胸金币 -5 万能回复 2014-4-20 12:08

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danny530

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12楼 大中小发表于 2014-4-23 09:32 只看该作者

又是一个有创意的做法，楼主拍的图片效果很不错的，应该挺好吃的。

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wty555

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13楼 大中小发表于 2014-4-23 12:42 只看该作者

我们这边没有塘鱼啊，用别的什么鱼可以替代

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379659816

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14楼 大中小发表于 2014-4-23 13:11 只看该作者

很新奇的一个做法，我只虎会做沙锅芋头，这样的一道菜简单实用呀2

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wjoshua

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15楼 大中小发表于 2014-4-23 15:49 只看该作者

版主留言

胸(2014-4-23 18:50):可以尝试！

最爱吃鱼啦，不过用用鱼肉做这菜比用鱼头好吧，鱼头清蒸啊，做汤好些。

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dingdang117

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16楼 大中小发表于 2014-4-23 21:57 只看该作者

剁椒鱼头倒是做过，炒没有做过，看方法不是太难，改日做一次试试，谢谢兄弟了

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sky9975

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17楼 大中小发表于 2014-4-23 22:20 只看该作者

鱼头肉是口感最滑爽的一部分以鲜为主剁椒的辣配合上这种鲜真是极品美味但是鱼头肉的烹饪特别不好掌握火候火候小了里面没熟稍微大一点就胡吧了

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小笨蛋

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18楼 大中小发表于 2014-4-23 23:28 只看该作者

回复 1楼的帖子

看着就流口水，小时候都没人吃鱼头，大了发现鱼头最好吃

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心与心随

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19楼 大中小发表于 2014-4-23 23:31 只看该作者

我这边鱼头的做法大都是熬汤，看楼主的做法看着也挺美味的。

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tzjtwl1834

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20楼 大中小发表于 2014-4-24 10:30 只看该作者

看起来好辣哦，有点怕，不过还是谢谢分享！

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