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[热菜] 孜然杏鲍菇[3P]

ecompanyboy

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11楼 大 中 小 发表于 2014-12-25 22:37  只看该作者
这个做法很独特，蘑菇不吸油，炸着吃也可以很健康。

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1981o0o

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12楼 大 中 小 发表于 2014-12-25 22:41  只看该作者
这个有点类似于西北的椒盐蘑菇，加上点孜然。

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aiamon

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13楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 06:22  只看该作者
鲜蘑炸出来也很好吃的，只放盐特香。不过听有人说不能总吃……

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kkk_ok

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14楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 18:47  只看该作者
我是个吃货，这种做法看起来色香味俱全，让人食欲大增，流口水中。。。。

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xiaoyingzigv123

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15楼 大 中 小 发表于 2014-12-27 23:10  只看该作者
我要看看我们这里有没有麻辣鲜这个东西，肯定美味

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jjyy1

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16楼 大 中 小 发表于 2014-12-28 00:43  只看该作者
好创意，明天就做了试试，就是油炸的东西太费油

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936816123

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17楼 大 中 小 发表于 2015-1-1 15:51  只看该作者
卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

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yuren7777

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18楼 大 中 小 发表于 2015-1-3 21:41  只看该作者

制作过程

1、杏鲍菇洗净去头切片。
2、西蓝花在滚水中焯一下备用。
3、孜然粒放在干净锅内用小火炒干。
4、炒锅烧热注入油二大匙，将杏鲍菇入锅煸炒约5分钟左右，加入洋葱块、西蓝花略炒后，加入孜然粒、盐即可。

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cbchww2005

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19楼 大 中 小 发表于 2015-1-3 22:57  只看该作者
杏鲍菇味道鲜美，和孜然搭配应该更加美味。

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笔头菜

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20楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 00:41  只看该作者
这蘑菇我都是水煮熟就拌生抽了。原来还可以裹面衣炸着吃。开眼界了

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