从没想过用红糖烧五花肉 最早用白砂糖 后来听人说用冰糖好吃 下周用红糖试试 谢谢楼主提供秘诀哈

这种红烧肉做法不错，不过个人还是喜欢带皮做的

红烧肉看着真是有是有，做起来还是不好把握啊

太感谢楼主了，这么详细，下次我也学着做一次，真不错。又学了一招

天以来红烧肉是这么搞的，看样只很美味哦也简单  经济也可以试下

原来是用红糖啊
% M  p7 \* R8 E' b: q每次我都用白糖或冰糖先炒糖色，但是总炒不好
1 R" A! C$ [, o* k& `& S- D8 H  t下次按楼主的步骤试试

楼主不知道纯肉版的红烧肉，与肥瘦相连的比起来那种味道更好？

红烧肉还是辣椒配大蒜烧出来的更好吃~~~毛爹爹最喜欢的口味~~~放糖的。。。怎么吃都吃不惯~

这个五花肉也太肥了点吧，回锅肉好点，这个看上去就很油腻了，不过喜欢肉食的看了应该很有食欲的

我个人觉得，第一张图的原料肉是最诱人的...: X, _$ I! M4 L+ c- Q8 Z
粉嫩粉嫩的，一看就很有食欲
8 Q8 u2 ]* v1 ^0 M3 i9 \后面过油之后显得有点腻了8 s/ y! j5 f% ?; U

3 }- o4 d. Y# X" I  x7 w不过，好吃的红烧肉还真不好找，一般饭店里面的味道都不好，或者腻或者不够烂