现在也说不上这到底是什么菜系了,到处都能吃到...

鸡翅的做法的确有很多种，我也吃过各种口味的鸡翅，楼主写的贵妃鸡翅的确蛮诱人的，不过唯一的遗憾就是烹饪的方法写的简单了一些。

川菜很有特色，有不同的味道，无论放不放辣椒都是非常好吃的

这个菜 我还没有吃过都嘛，要怎么搞撒，浪个没有发详细贴

太棒了，我一般只吃烤翅的，看到这么棒的烹调，一定要试试看

做法简单.有空买料自己尝试做一下.不知我的厨艺是否能行.呵呵

相传，杨贵妃平生最喜食两样东西。这第一种是荔枝，第二种就是鸡翅。杨玉环被封为贵妃后，曾一度失宠，京剧艺术家据此演义《贵妃醉酒》这出戏、该剧主要是表现杨玉环在宫内备受宠幸，偶尔尼疏，在百花亭独饮。不觉沉醉而哀怨自伤、后来，有四师受到这些事情的启发，创制了“贵妃鸡翅”一菜。此案是用葡萄酒切鸡翅团呈玫瑰色，具有贵妃醉酒之色韵，巨翅善飞，飞与妃音喻，故得名。

晕 区区几个鸡翅而已也有这么多的名堂啊 看了都累

看上去就有食欲了，鸡翅膀这么做最好吃了！

四川长大的人，所以四川的菜也是我的最爱。