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[凉菜] 农家手撕茄子

qazwsx0987

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21楼 大中小发表于 2009-9-12 02:02 只看该作者

文字跟图片更详细些就好了，看起来味道不错啊

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小叶穗

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22楼 大中小发表于 2009-9-12 09:42 只看该作者

茄子能烫熟吗？这得需要大约多长时间呢？麻烦楼主告诉一下！

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daoxiao2

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23楼 大中小发表于 2009-9-12 09:46 只看该作者

看第一眼我还以为是海鲜真看不出来是茄子

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aikin0533

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24楼 大中小发表于 2009-9-12 10:20 只看该作者

这不就是传说中的炖茄子吗？在家经常做，很简单的一道菜，很开胃

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s7913442

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25楼 大中小发表于 2009-9-12 14:08 只看该作者

呵呵，好像吃过一个手撕茄子的菜，是一个东北饭店吧，还是五种料平行的，相当好吃~~谢谢啦~

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cgqwxxcmy

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26楼 大中小发表于 2009-9-12 14:14 只看该作者

确实是一道很家常的菜肴，简单易操作，味道也很不错。

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constantineqc 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-9-12 14:18 只看该作者看起来做的想鱼肉一样又有一点日式风格很想吃啊
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tongtong56789

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28楼 大中小发表于 2009-9-12 17:38 只看该作者

常吃茄子对心血管有好处，这种做法不经过长时间烹制，尤其有好处。加上味道鲜甜，是夏天的一道佳肴。

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whowho123

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29楼 大中小发表于 2009-9-12 17:43 只看该作者

賣相不怎麼樣,但是我愛吃茄子,遲點試試!!

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guaidao001 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-9-12 18:05 只看该作者为什么要放到粥水里煮呢有什么原因吗更好吃？
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