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[小吃] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

daweibalang911

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21楼 大 中 小 发表于 2010-9-12 21:08  只看该作者
听起来就不错！可惜这道名菜都没吃过，有点图片看下就更好了

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gsj5201314

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22楼 大 中 小 发表于 2010-9-12 21:45  只看该作者
佛跳墙，一直久闻其名，不闻其身，原来做法还是比较复杂的，有机会要尝尝！

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gbr007

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23楼 大 中 小 发表于 2010-9-12 22:05  只看该作者
佛跳墙就是制作的时间实在是太长了，一般要预订才行哦

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gbr007

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24楼 大 中 小 发表于 2010-9-12 22:05  只看该作者
佛跳墙的制作时间实在是太长了，一般要预订才行哦

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dapanghuabao

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25楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 00:21  只看该作者
前面的介绍还不错，后面图片简单了点，这种功夫菜，火候是关键吧

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crespo123

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26楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 07:10  只看该作者
以前从电视里看到过 久闻其名 却一直不知其做法 受教了

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zhenyu55

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27楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 07:39  只看该作者
的确是很麻烦的！果然要炖好几个小时！看来要做好菜，时间也是关键的

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szh3h

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28楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 08:16  只看该作者
福州的佛跳墙好像福州本地人吃的也很少，毕竟材料繁杂，工序很多。
) R7 K0 f: l' W: ^0 p. N  _而且正宗的佛跳墙也极其少见，
& ?. j, h( u, M  |* D, f可能聚春园和西湖大酒店还有拿的出手的佛跳墙，最正宗的还是要去国宾馆尝尝，
; J* h( E: j# q& I/ M* k但是一般人没机会哈！

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lhy1982

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29楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 08:36  只看该作者
自小就知道佛跳墙的大名，也知道它的原料，可惜一直不知做法，今日又长了知识，谢谢

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romg

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30楼 大 中 小 发表于 2010-9-13 10:01  只看该作者
闻名已久，请问目前福建何地那家酒楼能吃到正宗的？

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