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[热菜] 粉蒸排骨[25P]

浓郁的美酒

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21楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 14:42  只看该作者
看到排骨上的肥肉就不太愿意吃了，感觉有点腻！

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xiaohehehe

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22楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 18:04  只看该作者
做法我也晓得，就是怎么样让排骨蒸烂是关键

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弓虽女干万万岁

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23楼 大 中 小 发表于 2011-12-10 23:02  只看该作者
看了你的帖子，虽然不喜欢吃，但还是顶

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Cyrix200777

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24楼 大 中 小 发表于 2011-12-11 17:20  只看该作者
图片记录相当真实，直教人流口水啊，学习了。
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  • rnnn 金币 -3 复制回复，老会员了，请自重 2012-1-3 22:41

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meifeisewu8888

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25楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 13:06  只看该作者
好像味道很重饿样子，不过味道一定是不错的

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liurock

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26楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 19:42  只看该作者
学习了，回去后一定要试试做着自己吃下。色泽很好。
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随风2005

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27楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 22:00  只看该作者
这道菜的用料及配制讲得详细 就是没有详细地介绍火候的掌握

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zsy1972

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28楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 22:39  只看该作者
楼主做的是川菜系是粉蒸肉，有点辣的，做粉蒸肉我觉得最好用高压锅来蒸，非常省时省力，还能做的特别烂，粉蒸肉不烂的话就一点没味道

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z381

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29楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 23:36  只看该作者
用料很讲究,用楼主方法试一试

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liang21693

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30楼 大 中 小 发表于 2011-12-17 00:11  只看该作者
这属于什么样的做法哦，没见过，为什么不先炸下肉?

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