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[其它] 具有烧烤风味的孜然牛肉[6P]

我1907183543

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21楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 22:45  只看该作者
我觉得如果把牛肉切成片，入味会更好一点，而且成块的也不容易熟透。薄薄的片加上香葱大蒜爆炒一下，再撒上撸主的孜然和辣椒，相必也很完美啊

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tking1998

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22楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 23:47  只看该作者
孜然的味道是我一直的大爱，和牛肉也是绝配，然后再弄一壶小酒三五好友！感觉肯定不错！

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tokyo___hot

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23楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 23:53  只看该作者
孜然粉，一个很好的吃的香料，牛肉炒芹菜也不错的，想吃哇

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you4me4

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24楼 大 中 小 发表于 2012-11-24 23:57  只看该作者
相当漂亮值得试试看。
8 f7 K; K- Q/ @6 R  T0 @' ~孜然这么放会不会太多了？

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calm55

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25楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 10:49  只看该作者
楼主对做菜很有掌握，尤其是孜然预先炒一下，最后再撒上白芝麻。

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mao34316451

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26楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 11:20  只看该作者
最爱自然问的东西，羊肉、牛肉都爱吃，这个一定学来做一下

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ylcai

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27楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 12:55  只看该作者
平时偶尔买些孜然粉和牛肉、鱿鱼，洋葱、红椒等炒着吃，怕上火所以吃得少。

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izumo0000

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28楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 15:25  只看该作者
我倒是覺得這個要在街上吃才有風味$ L- l6 ~) s( y! _& t/ O" t+ M
當然 不算是否衛生的問題了

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vane638

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29楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 17:48  只看该作者
这种就是不容易掌握火候，还是那种先把牛肉煮熟了再拌的要容易些

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suakula

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30楼 大 中 小 发表于 2012-11-25 19:32  只看该作者
孜然那个辣中带香的味道确实很有特色，就是吃多了容易上火

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