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[热菜] 香炝土豆丝的做法（素菜菜谱）[11P]

a375450521

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21楼 大中小发表于 2012-12-20 14:36 只看该作者

应该是擦出来的，切出来的表面没有那一道，家里就经常做，不过没放过香菜

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thanksleo

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22楼 大中小发表于 2012-12-20 16:24 只看该作者

以前做，还真没焯过水，总是糊锅，找机会试一下。

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q3586067

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23楼 大中小发表于 2012-12-20 16:50 只看该作者

这个比较简单，但是我不喜欢把土豆丝用水泡，淀粉泡没了就太脆了不好吃

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ccatv321

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24楼 大中小发表于 2012-12-20 17:30 只看该作者

这道菜需要有很好的刀工吧，那土豆丝切的真漂亮

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lizhangpei

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25楼 大中小发表于 2012-12-21 19:19 只看该作者

媳妇做的这个，我最爱吃了每次都把盘子舔干净了。你没看错是舔~

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wangyl000

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26楼 大中小发表于 2012-12-21 22:15 只看该作者

看起来不错，吃起来更香，很多明档的饭店里都有这道菜

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我要好好学习

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27楼 大中小发表于 2012-12-21 22:23 只看该作者

不错,找个机会试一试

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zuihaiav

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28楼 大中小发表于 2012-12-24 14:38 只看该作者

酸辣土豆丝，怎么都好吃，刀工一般也可以做

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qxlrxtx

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29楼 大中小发表于 2012-12-24 15:56 只看该作者

二十秒的时间有点短吧，土豆丝会不会不太熟。另外也没加醋不会很香吧

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ffff003

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30楼 大中小发表于 2012-12-24 17:40 只看该作者

做法很普通，但的确是一道美味可口的小菜，令人百吃不厌。

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