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[热菜] 蒜香小炒肉[6P]

dx1117

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21楼 大中小发表于 2014-4-21 12:57 只看该作者

我比较好奇的是，用料酒或米酒都可以吗？跟黄酒有啥区别啊？本人不管啥菜都只用料酒。这肉的颜色抄的很棒。开饭了。

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风井

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22楼 大中小发表于 2014-4-21 15:33 只看该作者

可以算得上是一个奇葩，既美味又市井气息浓厚,bucuo

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zhy922108

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23楼 大中小发表于 2014-4-22 02:10 只看该作者

看起来不错色泽也行~
有机会自己做次试试。

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wty555

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24楼 大中小发表于 2014-4-23 12:38 只看该作者

不错，看着挺有食欲的，小炒肉可以用蒜苗么

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nsr

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25楼 大中小发表于 2014-4-27 03:57 只看该作者

小炒肉……湘菜厨师考级的基本菜式，早已是方程式了，煮个肉块你就别套用小炒肉这个名词……

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qq136128

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26楼 大中小发表于 2014-4-27 04:35 只看该作者

版主留言

胸(2014-4-27 17:11):字数太少了多打字有奖励！

下点辣，可能更好吃

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zhaoyifu

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27楼 大中小发表于 2014-4-27 13:06 只看该作者

做的不错，颜色看上去很有食欲，有肉有素吃着一定很香

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zxcvbnm902210

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28楼 大中小发表于 2014-4-27 18:35 只看该作者

色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下！

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胸金币 -3 兄弟啊，复制别人的了吧 2014-4-27 19:57

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kourosz

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29楼 大中小发表于 2014-4-29 18:48 只看该作者

肉没入锅之前看上去很美啊！不过口味似乎清单了一点儿~~小炒肉不是很讲究劲爆的么？

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养龟奴

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30楼 大中小发表于 2014-4-30 09:37 只看该作者

现在过季了，蒜苗不好找了啊。要想做这个，等下一年了

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