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[热菜] 盐焗鸡[8P]

yayaman28

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21楼 大中小发表于 2014-7-28 14:23 只看该作者

海粗盐用量大，加工也需要特别的锅具，从未想试着做，还是吃现成的方便

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tjlzh

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22楼 大中小发表于 2014-7-28 15:38 只看该作者

看介绍不是很难做有时间可以按说明试着做一下谢谢啦

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zjgyuns

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23楼 大中小发表于 2014-7-28 16:01 只看该作者

这是道经典粤菜，选择生鸡时最好选择三黄鸡或者土鸡，入口味道会更好

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wangmingya

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24楼 大中小发表于 2014-7-29 11:28 只看该作者

刚看了个盐焗虾你这又出来个盐焗鸡馋死拉

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szt0328

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25楼 大中小发表于 2014-7-31 10:00 只看该作者

这道菜其实对于火候的把握还是要求比较严格的，需要一定的烹饪基础才能够较好的把握住

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netbirdym

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26楼 大中小发表于 2014-8-2 15:48 只看该作者

一只整鸡，相对麻烦点啊。喜欢鸡块，吃起来爽！

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hou881010

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27楼 大中小发表于 2014-8-2 18:00 只看该作者

盐焗鸡可以吃出原汁原味，但是高血压人群还是算了吧

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51fanli

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28楼 大中小发表于 2014-8-3 01:03 只看该作者

我也试着这样做过，但是不知怎么回事总是感觉不如外面买的那么有嚼劲。

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mimiai002

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29楼 大中小发表于 2014-8-3 13:22 只看该作者

一直都不知道盐焗怎么做，今天学到了，多系啦啦啦

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dengjin5

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30楼 大中小发表于 2014-8-4 16:16 只看该作者

一般了，这个作坊有点过时了~~~~~~~~~~~~~~~~~

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sexin_xiao 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2014-8-6 14:53

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