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[甜点] 自制蜜糖桂花酱[5P]

我的家在东北,这里没有桂花,还是在网上买吧。

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看起来不错,不过对于家在北方的来说新鲜桂花不好找,要想吃只能买了

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有空在家实践实践。。。看图片应该感觉不错。。。

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要耐放还是得放冰箱里吧?要是能在常温下保存就好了。

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自己动手,不多试试做出来的肯定不好吃。一旦做成功,心里是很美的。

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很喜欢桂花的香味,感觉很醇厚很浓烈的香气,用桂花做出来的食品我都喜欢

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回复 1楼 的帖子

桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成,广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,也作为菜肴调味之用,色美味香。

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自己做的好吃,买的一点也没有桂花味道的!

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看步骤的话应该也就是洗桂花 会比较麻烦 / r  {5 r- K9 W) |9 {
问题是现在城市里去哪里找新鲜的桂花

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难度到不大,但是桂花哪来呢?超市都没有卖。

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