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[热菜] 白煮肉的典故与做法

pzp1981007

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21楼 大 中 小 发表于 2008-5-8 23:43  只看该作者
这个菜很好吃的！以前家里会做的！味道真的不错！很怀念！

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edgawa 该用户已被删除
22楼 大 中 小 发表于 2008-5-21 16:30  只看该作者
没想到这么普通的菜的背后还有这么多的故事，以前只知道吃，现在长见识了

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majinj1234

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23楼 大 中 小 发表于 2008-5-21 21:32  只看该作者
我们浙江白切肉还不错的，就是看不明白那个肉里绿色的是什么？

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xuhui518

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24楼 大 中 小 发表于 2008-5-22 04:29  只看该作者
这道菜我喜欢，做法简单，而且非常好吃，不过以前只知道吃，不知道还有段故事。哈哈

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bjaoyun_2008

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25楼 大 中 小 发表于 2008-5-22 04:51  只看该作者
很好吃的样子！有机会一定要试试！

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wingzeero1

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26楼 大 中 小 发表于 2008-5-22 04:59  只看该作者
看看照片,口水就出来了,自己做肯定没有饭店里做的好吃,人家有秘方的

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fly_sky00

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27楼 大 中 小 发表于 2008-5-22 08:46  只看该作者
北京传统名菜，类别：浙江菜。

楼主这个有点自相矛盾吧

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owanywn

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28楼 大 中 小 发表于 2008-5-22 09:07  只看该作者
在丰衣足食的今天这菜吃着似乎油腻了些~~~~~

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dzzcyc

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29楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 11:41  只看该作者
哈哈,看这做法不就是红烧肉吗,不白煮肉,加上酱油还会白啊

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YYY0345 该用户已被删除
30楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 14:56  只看该作者

白煮肉的典故与做法

北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。好啊去吃

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