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[凉菜] 法國鵝肝 貴的有道理

死神只吃苹果

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31楼 大 中 小 发表于 2008-10-20 11:39  只看该作者
我喫過一次鵝肝牛扒，那個膩啊！以后都不敢再吃了……

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llwanzz

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32楼 大 中 小 发表于 2008-10-20 12:24  只看该作者
应该真的很好吃。不过不知这辈子吃不吃得上了。有钱才有好口福

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kuokuochu

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33楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 06:22  只看该作者
肝脏不宜吃得多，不可能是绿色食品的。三高食品还差不多

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wingzeroo

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34楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 13:19  只看该作者
我老婆最喜欢吃的就是鹅肝。她号称自己是鹅肝杀手。

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klan0096

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35楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 14:28  只看该作者
想想还是比较残忍的，把一头鹅硬生生地喂成脂肪肝，以满足人的癖好。另外问一下鹅肉还能吃吗？

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36楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 14:56  只看该作者
看着就叫人垂涎三尺。哈喇子都流满桌子了。很喜欢吃这道菜，每次都是吃不够。

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dragonemperor

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37楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 17:27  只看该作者
想吃，但是吃不到，光在这看这么多理论，没机会实践啊！

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chendao55

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38楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 17:58  只看该作者
我国从法国进口的净重225克的鹅肝罐头在北京市场的售价达到780元,北京涉外饭店进口法国的鹅肝酱价格为27美元/200克,这么贵吃不起啊

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wenzi3030

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39楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 18:27  只看该作者
还没吃过,别的鹅肝就不好吃吗?,还是它有特殊的味道.

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zzzxy100

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40楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 19:30  只看该作者
法国鹅肝应该是专门用酒喂出的脂肪肝,人的脂肪肝大都都与饮食有关,鹅也不例外

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