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[热菜] 台灣版回鍋肉[24P]

hazard

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31楼 大中小发表于 2009-2-9 10:56 只看该作者

不错不错，有图有文，不过要是用四川的陴县豆瓣做味道会更好。

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caikongjian

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32楼 大中小发表于 2009-2-12 00:43 只看该作者

看着就流口水一定要学会做给自己吃感谢楼主小弟收下勒

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diadorai 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-2-12 10:29 只看该作者本人喜欢吃回锅肉的2 {! Y e" n* ]- U; J$ r/ W# _ 上次去东北吃的回锅肉就难吃死了, F9 t- _1 T E5 { 唉。想不到版本还真多呢？
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爽一爽

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34楼 大中小发表于 2009-2-12 13:31 只看该作者

回锅肉,最爱这道菜,百吃不厌,尤其拌米饭吃,香啊.

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ddddt

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35楼 大中小发表于 2009-2-12 15:22 只看该作者

很簡單的菜卻是難得的美食
不一定非要山珍海味喲

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小人=我爱YANA

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36楼 大中小发表于 2009-2-12 15:28 只看该作者

要流口水啦。好吃，自己去作個看看。謝了。

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雷雨999

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37楼 大中小发表于 2009-2-12 16:58 只看该作者

看起来不错，不过既然叫回锅肉，是不是需要过油呢
就喜欢吃过油之后干巴巴感觉那一种呢; X, R: F6 z* Q( u3 b
感谢楼主

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shanshanai25 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-2-12 18:51 只看该作者看上去不太正宗啊，就是一盘红烧肉而已啊，
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loo_xin 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2009-2-16 16:04 只看该作者因为楼主写了是台湾版的特地进来看看，主要是配料不太一样更简单一些，少了用郸县的豆瓣酱，用了洋葱来代替本来的蒜苗，其他的差不多，适合在家里做！
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jmc007

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40楼 大中小发表于 2009-2-16 16:48 只看该作者

台湾版的回锅肉还是第一次听说，谢谢楼主分享！. z6 P2 [* r( ?( T" Q8 R
感觉最大的区别应该在于主要配料方面：台湾版的以洋葱为主要辅料，而川版的以辣椒为主吧

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