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[热菜] 川菜--贵妃鸡翅

bnxyg

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31楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 00:51  只看该作者
看样子很好吃的样子,决定了明天午饭就弄这个.第1次做鸡肉料理哈哈

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fhb8888 该用户已被删除
32楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 01:01  只看该作者
制作方法太简单了！
不容易学会啊！
图片上看起来不错！

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scax123

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33楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 04:33  只看该作者
本人就特别喜欢川菜..辣的吃着爽快.还能减肥

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ericchenxin

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34楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 08:19  只看该作者
得了 我今天回家就试试。我爱做菜，我老婆爱吃菜

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837145

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35楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 09:46  只看该作者
为什么要叫贵妃鸡翅？这个菜的来历有什么说法么

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YX198249 该用户已被删除
36楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 12:07  只看该作者
其实川菜的主要特点是：取材广泛，调味多变，菜类丰富，口味清鲜醇浓并重，以“尚滋味，好辛香”著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。并不是人们常认为的一个字：”辣“，最主要是：口味清鲜醇浓并重。这个贵妃鸡翅就是典型的”不辣“例子，感谢楼主发贴

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anyang00000

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37楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 12:41  只看该作者
这应该的川菜中的名菜了吧？
真是色香味具全！

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rovekite

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38楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 14:09  只看该作者
这鸡翅很不错，最近都没吃到像样的饭菜，看着就流口水了。

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freeyanli

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39楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 19:41  只看该作者
放的油也挺多，怎么没有什么辣椒啊，有点不像川菜的风格

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784544887

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40楼 大 中 小 发表于 2009-7-29 19:48  只看该作者
不知道为什么,看到这图这菜名我就想到玄宗和安禄山的那句“软温好似鸡头肉,滑腻还如塞上酥.”

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