↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 385 1 ...234567891011... 39
发新话题
打印

[热菜] 如何做豆腐不易碎---鱼香豆腐[10P]

tianma1987

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
367 
精华
0 
积分
11 
金币
552 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
109 度 
感谢
364 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2009-3-30 
31楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 00:22  只看该作者
看着挺不错，流口水了都，不过好像楼主的豆腐也碎了捏

TOP

tyz20092010 该用户已被删除
32楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 01:10  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这个可真是太好吃了，看着就很有食欲，口水都快留出来了

TOP

0932521

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
135 
精华
0 
积分
1 
金币
56 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-8-13 
33楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 01:47  只看该作者
鱼香做的菜我都喜欢吃酒是鱼香的比例真的很重要调不好味道就怪了，这个与鱼香豆腐貌似味道不错收下了

TOP

神的傀儡

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
182 
精华
0 
积分
5 
金币
262 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-3-25 
34楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 05:56  只看该作者
我还是喜欢吃肉末豆腐多一点。鱼香茄子我都吃得很少很少的

TOP

wyszzk

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
43 
精华
0 
积分
1 
金币
32 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
114 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-12-21 
35楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 10:43  只看该作者
我觉得还是先把豆腐用油煎一下的好，这样豆腐不易碎又香

TOP

lcshaohua

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
60 
精华
0 
积分
5 
金币
250 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
13 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-11-29 
36楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 10:58  只看该作者
不错，学到了，不过就个人经验，要想豆腐不易碎关键是不能沾锅，油要放多点

TOP

杜杜熊

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
26 
精华
0 
积分
0 
金币
22 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
148 度 
感谢
7 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-1-3 
37楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 11:01  只看该作者
哈哈，这是我最愿意吃的一道菜，谢谢楼主了，一会儿试试

TOP

skyblue320

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
66 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
270 度 
感谢
51 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-11-8 
38楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 12:22  只看该作者
豆腐有营养，看上去很有胃口，马上自己试试感谢LZ提供

TOP

qqq_qqwq

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
69 
精华
0 
积分
-4 
金币
53 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-11-13 
39楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 12:24  只看该作者
锅中水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块放进去稍煮下，再捞出。-------学习了，这个方法简单！

TOP

dongdongda123 该用户已被删除
40楼 大 中 小 发表于 2010-1-20 13:11  只看该作者
的确是非常之不错，这样做豆腐不容易碎吗？还是第一次听说，感谢楼主的分享！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 385 1 ...234567891011... 39
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 23:22

Processed in 0.022763 second(s), 1 queries, Gzip enabled.