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[热菜] 妈妈私房菜--清蒸黄骨鱼[6P]

winzero20202020

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31楼 大中小发表于 2011-4-3 16:08 只看该作者

从方法上看挺讲究，但不知道这种鱼好不好吃。

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johnzs

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32楼 大中小发表于 2011-4-3 19:09 只看该作者

出自南方的鱼，只可惜北方难以见到呀！不过参照其做法用其他鱼一试！感谢楼主！

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24322

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33楼 大中小发表于 2011-4-3 20:48 只看该作者

这种吃法我是第一次见过，我们把这叫黄颡鱼，一般炖汤吃，味道鲜美！

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bybyking

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34楼 大中小发表于 2011-4-4 00:59 只看该作者

黄骨鱼比较腥，而且肉味不够清鲜，如果要蒸，我建议还是蒜蓉豆是蒸好点

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风尘2011

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35楼 大中小发表于 2011-4-4 01:04 只看该作者

黄骨鱼还真没听过，好像在超市没见买过，不过看见挺香的！

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hr0531

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36楼 大中小发表于 2011-4-4 12:47 只看该作者

没吃过，不过葱花鲤鱼还吃经常吃的，呵呵！！！

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ericvain

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37楼 大中小发表于 2011-4-4 13:20 只看该作者

吃火锅倒是吃过，这种做法倒是第一次看到，不过从你的介绍来看，倒是想尝试一下！

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ericvain

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38楼 大中小发表于 2011-4-4 13:20 只看该作者

吃火锅倒是吃过，这种做法倒是第一次看到，不过从你的介绍来看，倒是想尝试一下！

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ericvain

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39楼 大中小发表于 2011-4-4 13:21 只看该作者

吃火锅倒是吃过，这种做法倒是第一次看到，不过从你的介绍来看，倒是想尝试一下！

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mkopji 金币 -1 重复 2011-4-5 01:37

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BLACKCAT1

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40楼 大中小发表于 2011-4-4 16:50 只看该作者

没听过这鱼啊。好小的鱼。我更喜欢大草鱼。肉又多。做法和这差不多

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