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[其它] 泰式海鲜炒面

yanshihao12

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31楼 大 中 小 发表于 2011-8-2 10:38  只看该作者
泰国菜太清淡了  应该不是很适合国人口味的  吃过一次  很是后悔

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jjscx1

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32楼 大 中 小 发表于 2011-8-2 11:06  只看该作者
说实话，这个还真不咋地，在中国这东西也经常见啊

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taNewOne

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33楼 大 中 小 发表于 2011-8-2 13:13  只看该作者
引用:
原帖由 狗绣金萨马 于 2011-7-30 09:42 发表
成品看起来很漂亮，似乎“泰式”的关键在于鱼露、椰浆、柠檬。如果改变这些配料，很容易就做出其他风味的炒面了。
鱼露就是混泰国味道的
假如用虾酱也是可以滴

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h11y22q33

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34楼 大 中 小 发表于 2011-8-2 18:49  只看该作者
色香味俱全，典型的江湖菜，只讲口味不重营养，好吃

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michael333

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35楼 大 中 小 发表于 2011-8-2 19:07  只看该作者
照片看上去蛮漂亮的，其实关键在于鱼露、椰浆、柠檬这些调味料，像意面就是加番茄酱的，口味自然不同了。

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火红血液

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没有看出来哪里不同 就是多了2个虾 亚洲的文化差不多的 所以吃上也大同小异

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DNA21

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泰式菜肴中的鱼露这一调料对第一次吃的人而言绝对是种折磨

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oldgun2007

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38楼 大 中 小 发表于 2011-8-3 04:44  只看该作者
有色，香和味估计不够，色泽一般过于鲜艳的就只能看看，吃起来不一定入口

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草东侠

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39楼 大 中 小 发表于 2011-8-3 07:56  只看该作者
面倒是无所谓，不过这个海鲜来炒还是很少见的，看样子应该会很好吃啊

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tticecj

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40楼 大 中 小 发表于 2011-8-3 12:12  只看该作者
海鲜炒面会不会腥？

图片上看去很好吃 特别是虾 就两颗虾啊。。比较像辣椒炒面

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