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[热菜] 醋溜土豆片[原创][6p+6P验证]

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31楼 大 中 小 发表于 2012-10-26 12:55  只看该作者
切得稍微有点大了，要是再放点酸辣椒或许味道胡更棒一些。

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newhide

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32楼 大 中 小 发表于 2012-10-27 00:43  只看该作者
习惯用刮丝刀削土豆丝，因为土豆切片好麻烦，刀不快的话，就很难平整。
7 l$ M1 ]: K2 E3 \7 i! b1 [不过，楼主有说什么时候放醋吗？

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W1403690988

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33楼 大 中 小 发表于 2012-10-28 00:34  只看该作者
切片还比较好弄一些，切丝总是切不好，有粗的有细的

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eyeball

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34楼 大 中 小 发表于 2012-10-28 15:11  只看该作者
还是切丝口感好，醋溜土豆丝比土豆片好吃，就是考验刀工啊。

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zhangli019

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35楼 大 中 小 发表于 2012-10-28 16:09  只看该作者
貌似很诱人，有机会一定要试试，感谢楼主的奉献

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Q6767

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佐料很少，但是最提食欲。如蒜等。但是最大的缺点是卖相差了点。建议把土豆切成丝。

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iix05

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37楼 大 中 小 发表于 2012-10-29 11:43  只看该作者
没看到醋啊，怎么叫醋溜？

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1256634818

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38楼 大 中 小 发表于 2012-10-29 13:51  只看该作者
最好是用猪油做，加点青椒什么的卖相就更好了。

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ericwp

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39楼 大 中 小 发表于 2012-10-30 16:53  只看该作者
虽然很普通的一道菜，最后还是炒的很清爽，给个建议最后酱油要是不放就更好了！

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rambo78811

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40楼 大 中 小 发表于 2012-11-2 11:01  只看该作者
这个土豆太简单的诸法啦，不过还是谢谢楼主！

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