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[热菜] 香炝土豆丝的做法（素菜菜谱）[11P]

lululululululul

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31楼 大 中 小 发表于 2012-12-24 20:34  只看该作者
酸辣土豆丝也是这样的做法啊，觉得这菜还是在大学时候吃起来最香

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danger2

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32楼 大 中 小 发表于 2012-12-24 20:42  只看该作者
看起来真的很不错
一道普通的菜，却也是经典的小菜

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约柜

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33楼 大 中 小 发表于 2012-12-25 15:04  只看该作者
没想到土豆丝还能做出花样来，谢谢楼主分享

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chinzhou

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34楼 大 中 小 发表于 2012-12-25 18:26  只看该作者
土豆丝关键是刀功，要漂洗干净，这样炒出来的土豆很脆，很爽口。

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yzxpzy

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35楼 大 中 小 发表于 2012-12-25 20:12  只看该作者
经常吃素对身体有益，素菜做好了也很可口。谢谢楼主分享！

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7thegy

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36楼 大 中 小 发表于 2012-12-25 20:15  只看该作者
原来土豆丝还要在开水了戳一下啊，我的就是直接炒的呢。

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jxy0706

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37楼 大 中 小 发表于 2012-12-25 21:57  只看该作者
就是喜欢用简单的东西和各种调料，做出来不一样的味道，启示做菜本身就是一门艺术，不动脑子根本不可能作出美味

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tiandiren

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38楼 大 中 小 发表于 2012-12-27 21:50  只看该作者
这个菜辣辣的香香的酸酸的，最是好配吃米饭了。

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laualex8

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39楼 大 中 小 发表于 2012-12-27 22:38  只看该作者
这个还是看起来比较简单，主要是食材容易弄

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dark111111

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40楼 大 中 小 发表于 2012-12-28 10:35  只看该作者

回复 1楼 的帖子

土豆丝焯水不好，不如在盐水里面泡一泡。另外，20秒就起锅，一般人家里的灶台没有那么给力吧?

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