香港的东西很好吃，最主要是他们用心去做的，值得一赞

其实平民美食 才继承了中国最悠久的美食文化，因为人人都吃的起，也都做的起来，所以才不会在传承中被丢失，反而所谓宫廷美食，真正会做的人没几个，现在吹的天花乱坠 还不知道真假，因为谁都没吃过呀。哈哈， 港式美食其实我特喜欢， 有部分跟咱们粤菜什么的相似，但是也有其自己的特色在里面， 牛丸、鱼蛋、杨枝甘露，我去都试过，还想吃呀！！

看起来都很好吃的样子，不过那边的菜量都太小了，想吃饱也得不少银子，。

看上去都很美味，有机会的话一定要去尝尝。

过段时间正好要去香港玩，看了楼主的帖子，非常想试一试车仔面啊。

博主所列的四家云吞面都吃过，何洪记因为被米其林标为一星，再加上位置紧靠时代广场，价格最高；沾仔记最便宜、实惠；刘森记有两家，距离不远，其中一家虽然被列入米其林车胎人美食，但也就那样，北方人可能闻不惯它家面的味道；个人觉得麦文记最好吃。另外，奶茶就去兰芳园即可；肠粉大埔墟的陈汉记不错；九记牛腩一定要去尝尝，真是独一无二的。

每个地方都有一些特色的小吃,要去到才摁扣仪真正的品尝到呢

香港的饮食其实就是包容并济，基本把所有有名的中餐汇聚，以广式为基础加以整合，唔，楼主的介绍里我还是推荐云吞面，很不错。

观感上来说，很有香港的味道，有机会必定一一品尝。

虽然是平民美食，但都是香港出名的美食，有机会一定尝尝！