这种菜进馆子还不错，尚算有格调有创意，自己做估计难度太大，呵呵

玉子豆腐加咸蛋黄...名字充满幻想怎么看上去 没什么技术含量啊

好复杂的做法……
对了
LZ，咸蛋的蛋白怎么用呢？
不会是浪费了吧……

这道菜吃的不是口感，而是创意，无论是外围的金鱼，还是里面的玉子豆腐与金黄色的蛋黄，都是取得他们的寓意，这道菜，更适合在喜宴寿宴等重要场合出现。
不过我觉得，美食不光要美，还要好吃，这道菜，有一些华而不实的感觉，不过还是不错，高端大气上档次啊。

看起来很好吃啊，可惜我不能吃蛋黄，天生过敏

这个没吃过，做起来应该很麻烦的，看起来比吃起来更好。

这个没见过，不过卖相看着很好，不知道算是哪的菜，好像在餐馆中也没有见过，难道是南方的特色菜，自己做做尝一尝试试

这应该算是甜品了吧，这个菜做的非常漂亮。非常经典

咸味的咸鸭蛋加上甜味的水果，然后再有豆腐的豆瓣味，我真不知道这道菜做出来到底是什么味道。有点小日本的那种清淡做法但是又要用到比较多的食用油，除了好看真心没觉得有多好。

不是太喜欢吃，主要是像日本料理。不过倒是很好看。