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[热菜] 青椒炒鱼头[6P]

220422qaz

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31楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 13:44  只看该作者
这个不错 学着做做  不知道什么味道。要是再详细点加个图就好了

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大华

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32楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 17:10  只看该作者
青椒下锅的时间一定要把握好，色泽很重要。

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系习惯

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33楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 17:41  只看该作者
做法 很 有 心意  但是青辣椒  不 可以找那种特别辣德  那种会 破坏芋头的 味道的

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zf2c_sun

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34楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 19:34  只看该作者
鱼头挺讲究，最好是天目湖的大鱼头，满满一大锅，全家一起享用

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lv90

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35楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 20:02  只看该作者
快出锅时加点老干妈，点一滴凉拌汁，大火快速翻炒两下，味道会更美！

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卖萌的路人

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36楼 大 中 小 发表于 2014-4-30 20:44  只看该作者
好高大上的菜啊，第一见鱼头用来炒的，开眼了哈哈哈

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sxxashen

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37楼 大 中 小 发表于 2014-5-1 00:34  只看该作者
常言道：鲶鱼头鲤鱼尾，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；鱼头煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
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