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[热菜] 清蒸虾子[7P]

ENKIN

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31楼 大中小发表于 2014-7-18 18:40 只看该作者

最喜爱的是蒜香配虾子，记得在一个宴席上，虾子比较大，打开成儿字行，散点爆了之后的蒜在上面，一口肉一口蒜下去，真乃美味。

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胸金币 +3 回复认真，鼓励！ 2014-7-20 22:17

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woshdadiao

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32楼 大中小发表于 2014-7-18 18:48 只看该作者

个人不喜欢清蒸的，感觉有点腥味。主要是不会去掉腥味

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神州九号

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33楼 大中小发表于 2014-7-18 23:51 只看该作者

我们只是大一点的做油闷，小一点的煮，只是不住在沿海没有很新鲜的海鲜。

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潜水艇123

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34楼 大中小发表于 2014-7-19 02:13 只看该作者

就喜欢吃大虾，清蒸虾子没吃过，看着还行，做来尝尝。

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haiz726

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35楼 大中小发表于 2014-7-20 01:11 只看该作者

还是南方的白灼虾好吃，蘸点生抽，鲜嫩爽口，保留原香！

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jytaiyang112233

小鱼不在

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36楼 大中小发表于 2014-7-20 08:27 只看该作者

虾子我一直都是水煮的，这个用蒸的还是第一次听说，不知味道如何，试试看。

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q8237998

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37楼 大中小发表于 2014-7-20 09:06 只看该作者

最重要的是调料都不说是怎么做的

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flameqing

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38楼 大中小发表于 2014-7-20 09:47 只看该作者

楼主处理的好干净，我一般做吓，虾背上那条线都懒得取，太麻烦了

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20140424

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39楼 大中小发表于 2014-7-20 10:29 只看该作者

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xiaose12345

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40楼 大中小发表于 2014-7-20 14:45 只看该作者

喜欢清蒸做法的虾，因为更能保持虾的鲜味和甜味

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