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[热菜] 红烧比目鱼[9P]

欲蛇

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31楼 大 中 小 发表于 2015-7-13 20:11  只看该作者
整体色彩不好，添点佐菜搭配鲜活些，不过还是清蒸好，楼主酱油多了

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yuren7777

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32楼 大 中 小 发表于 2015-7-14 00:22  只看该作者

小贴士

1.蘸淀粉后煎制，省油，且在烹制时易入味，收汁易较快。
2.自家食用建议买小一些的比目鱼，省时、省火、易入味、口感好；宴客时选择大一些的比目鱼，需斜切成段烹制方可入味。

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fumingjun111

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33楼 大 中 小 发表于 2015-7-14 14:56  只看该作者
看的我都饿了，真想吃啊。但是和饭店的不一样

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zhangyb22

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34楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 11:20  只看该作者
比目鱼经常吃，这么吃也试过，味道确实不错

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无限美好

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35楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 13:07  只看该作者
菜是不错，可惜我再内陆，这种食材不好买啊。。

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arokes

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36楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 13:12  只看该作者
为什么我看到的图片都是一片糊的？好像电视信号不好出现的那种横条码

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baoqi789

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37楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 13:21  只看该作者
我吃过这道菜，确实像介绍的差不多，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴

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zhxj2015

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38楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 14:40  只看该作者

回复 1楼 的帖子

“比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。就这一条我就喜欢， 吃多少条才能把风湿治好！

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381095605

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39楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 15:43  只看该作者
学到了～比目鱼还能这样做～看起来好诱人啊！

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jeveyjun

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40楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 16:10  只看该作者
看起来真不错~红烧起来还是很棒的~

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