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[热菜] 水煮牛肉[20P]

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31楼 大中小发表于 2016-9-2 15:11 只看该作者

看上去挺正的，真想尝一口，口水都流出来了，回家试做一下，不知有没楼主做的好，呵呵]

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pagenet

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32楼 大中小发表于 2016-9-2 16:15 只看该作者

看起来配料太杂了，不过谢楼主分享

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aguero13

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33楼 大中小发表于 2016-9-2 22:17 只看该作者

用15克生粉加少许水泡水淀粉，与盐、料酒一起将牛肉片抓匀，静置两小时以上，这样才能起到软化

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昊霖广场金币 -5 复制回复--老会员了，请自重! 2016-9-4 16:51

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好色仙人83

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34楼 大中小发表于 2016-9-2 23:14 只看该作者

水煮牛肉看过去很下放不错有机会试试做

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wornmore1

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35楼 大中小发表于 2016-9-2 23:29 只看该作者

做出来的效果和川菜店的很像，不妨一试

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453776110

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36楼 大中小发表于 2016-9-3 23:42 只看该作者

非常喜欢吃的一道菜，水煮牛肉闻着香气就食欲大开了

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momo131

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37楼 大中小发表于 2016-9-4 09:44 只看该作者

我做水煮牛肉一般都不放淀粉，不太喜欢那种味道

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kaola312

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38楼 大中小发表于 2016-9-4 22:37 只看该作者

辣椒不用切嘛？我习惯把辣椒切碎炒了以后再放肉进去

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2015ivan

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39楼 大中小发表于 2016-9-5 11:05 只看该作者

要放那么多辣椒啊，有点像湘菜的做法啊，可以尝试一下，谢谢楼主分享

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tchzm2002

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40楼 大中小发表于 2016-9-5 23:20 只看该作者

楼主不知道从来抄来的，图也不该，做的不好哦~~~格式~~~

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