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[热菜] 台灣版回鍋肉[24P]

sunsong 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2009-2-16 17:21 只看该作者我感觉回锅肉还是四川的地道，油而不腻。
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shyunlon

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42楼 大中小发表于 2009-2-16 22:02 只看该作者

回鍋肉在大陆也是一道貌家常菜,非常受老百姓欢迎.

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李天岷

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43楼 大中小发表于 2009-2-17 01:01 只看该作者

好详细，明天一定试一下。感觉回锅肉连煮带炒要三次啊，步骤还是挺烦的

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xiesb

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44楼 大中小发表于 2009-2-17 02:08 只看该作者

图文并茂呀，楼主辛苦了，只吃过四川版的，麻辣味很爽，不知道这个做出来怎么样，周日弄一下看看

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AVENIR

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45楼 大中小发表于 2009-2-17 03:13 只看该作者

和国内的没多大区别啊
也就是辣椒多少的问题

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arimsb9

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46楼 大中小发表于 2009-2-17 11:11 只看该作者

不知为什么是台湾版的？没有放辣椒，用了甜面酱味道应该有点甜甜的，还是喜欢川味的回锅肉。

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morokkorom

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竟猜活力勋章

47楼 大中小发表于 2009-2-17 20:28 只看该作者

不如川味的回锅肉看起来下饭,不过换下口味也不错.

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dhch1979

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48楼 大中小发表于 2009-2-17 20:32 只看该作者

怎么说这个就是台湾回锅肉啊，没什么特别之处啊

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59746579 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2009-2-18 20:36 只看该作者看起来是挺不错的，看来回锅肉这个菜东西南北都爱吃哦。
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deather 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2009-2-18 20:48 只看该作者做川菜没有泡姜泡海椒吃起来都没有味道 7 V f$ {1 A; u喜欢做和吃川菜的家里一定要有泡菜坛子 0 L4 G0 d/ e+ q8 j$ b 最好是到四川老人家屋里去端点老泡菜水
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